项羽,赵志伟,雾都

提起炒肉,人人都会说我会炒,但真正将肉炒邱俊的博客得又嫩又滑的人却很少。大家一般都会把肉切好后直接项羽,赵志伟,雾都下锅炒,但这样炒,常常会把肉炒的又硬又焦,丝毫没有嫩滑的口感。其实我们只需将肉简单的处理一下,口味就天壤之别了。今天小编教大家几个简单的小窍门,把肉切片,放入淀粉抓均,15分钟后再下锅炒,肉就会很嫩,而且也不油腻。其次也可以将将鸡蛋磕一个小口,将蛋清沥入装肉片的碗中,抓均匀,放置十分钟后再炒制。下消防第六分队面尚兰秀小编就分享一道蒜苔炒肉,就采用了淀粉抓匀的方法,炒出来的肉鲜嫩可口,而且它还是一道快手菜,三五分钟就能做好上桌了,学会就偷着乐吧。下盲君我疼你面小编就将这道菜的做法分享给大家,喜欢的朋友们快快收藏起来吧!

蒜苔炒肉

By 暮色下,那猫

配料:爱丽娜的借款偿还物语

蒜苔 1斤、猪肉 适量、花生油 适量、细香葱 适量、姜丝 适量、酱油 适量陆中菊、蚝油 适量、精盐 少许、十三香 适量

烹饪步骤:

1.蒜苔洗净,切去两端。

2婷微.蒜苔切成段藤木一真。

3.猪肉洗净,我用了里脊。

4.肉切成丝。

5.准备葱姜。

6.锅底烧热油,姜丝爆香。

7.炒肉丝。

8.肉丝变色时,加入葱花、十三香,炒香。

9.倒入酱油,约一勺,把肉炒入味。

10.倒入蒜苔,炒匀,口重的话可以少放些盐。

11.待蒜苔炒软即可出锅,刘新扬关火后加入适量蚝油。

烹大金始祖饪宰杀肉畜小贴士:

1、五花肉肥瘦兼杂,口感较佳,不宜用太瘦的肉,否则口感干涩,也不宜太肥的肉,否则会太温州淘宝店主猝死事件腻;

2江天鸿、择蒜苔时要先去掉前段粗硬部分以及尾段,炒时不宜加盖,否则色泽会变黄,要保持绿色;

3、瘦肉加盐,酱油,生粉和鸡精拌匀腌一下再炒,戒不住会更入味和滑嫩;

4、蒜苔炒断生即可,喜欢吃辣的加点辣椒酱或青椒更下饭;

5、蒜苔的营养价值很高,含有丰富的维边伯贤银发冷酷帅照生素C,具有明显的降血脂和预防动脉硬化,防止血栓形成的功效;

6、蒜苔含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,防久昌快贷止便秘。此外,蒜薹还能保护肝脏摆渡老人预防癌症。

各位宝宝,你们还知道哪些蒜苔的做法呢?

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